anja

Kookcursus voor beginners!

Kookcursus  

Op 19 maart gaan wij van start met een zeer leerzame, smakelijke en gezellige kookcursus voor beginners, die plaatsvindt onze de moderne en gezellige kookstudio.

Tijdens deze cursus leert u alle technieken zoals snijden, bakken, kooktijden, hygiëne, bord opmaken enz. Ook leert u hoe u gemakkelijk iedere dag een gezonde maaltijd op tafel kunt zetten. Het is een totale cursus van voorgerecht tot en met nagerecht, van soepen tot sauzen enz. Alles wordt bereid met verse producten uit onze eigen kwekerij. Veel producten worden tijdens het koken door de deelnemers zelf geoogst, Na afloop van elke avond worden de maaltijden gezellig gezamenlijk genuttigd.

De beginnerscursus bestaat uit 4 leerzame, smakelijke en gezellige avonden. Tijdens de eerste les inventariseren we ieders persoonlijke wensen en vanuit daar wordt de cursus verder uitgewerkt.
Tijd: 19.00 – 22.00 uur. De groep bestaat uit maximaal 12 deelnemers. Kosten voor de hele cursus: € 165,00 inclusief gebruik van alle producten en materialen.

De cursusdata zijn: dinsdag 19 maart, dinsdag 26 maart, dinsdag 2 april, dinsdag 9 april.

Aanmelden
Als u zich wilt aanmelden voor deze cursus dan kunt u een mail sturen via ons contactformulier. Daarna krijgt u een bevestiging terug via de mail met daarop het rekeningnummer waarop u het cursusgeld kunt overmaken. Na ontvangst van het cursusgeld is uw inschrijving definitief.

U kunt zich ook telefonisch aanmelden (0316-330718) of bezoek ons tijdens winkeltijden. Dan kunt u meteen de kookstudio zien. Mocht u toch een avond verhinderd zijn tijdens de cursus, dan kunt u een vervanger sturen of de avond bij een volgende cursus inhalen.

Kookworkshops
Indien u op zoek bent naar een leuke eenmalige kookworkshop, dan kunt u kijken op onze pagina individuele kookworkshops!

  20160617_131612

Open dag zondag 24 maart 11.00 – 16.00 uur!

Open dag met rondleidingen en proeverijen !

Op zondag 24 maart houden wij een open dag met rondleidingen en proeverijen van 11.00 – 16.00 uur. Ons volledige bedrijf is die dag opengesteld voor publiek. U kunt rondkijken in onze streekwinkel en ook de kwekerij, de Tropische wandeltuin en de kruidentuin is gratis te bezichtigen. Ook vinden de gehele dag door proeverijen plaats.

Het is heerlijk vertoeven in onze kassen. De kwekerij staat vol heerlijke groenten en kruiden. Al deze producten zijn bij ons in de winkel verkrijgbaar en als u ze niet ziet liggen, plukken we ze vers voor u in onze kas! Ook kunt u op 24 maart bij ons voor diverse groente- en kruidenplanten- en zaden voor uw moestuin. Vraag Ferdinand voor gratis moestuinadvies!

Bent u benieuwd naar de kookstudio maar er nog niet aan toegekomen om eens te komen kijken? Op deze dag is dit mogelijk! U kunt informatie inwinnen over de verschillende mogelijkheden bij ons voor wat betreft de kookworkshops, excursies en de vele verschillende arrangementen.

Ook voor kinderen een erg leuke dag! Kinderen kunnen bij ons een creatief kinderfeestje vieren of een kookfeestje. Op de open dag kunt samen de knutselwerken komen bekijken en informatie inwinnen over de verschillende mogelijkheden.

Voor elk wat wils dus, en zeker de moeite waard! Laat u verrassen en kom kijken op zondag 24 maart. U bent van harte welkom!

  

  SDC17889

  SDC17111

Kookworkshop AEG Cooking Club

AEG Cooking Club!

Sinds 2014 zijn wij ambassadeur van AEG en kunt u terecht voor kookworkshops in onze AEG Cooking Club.  Tijdens de kookworkshops kan er kennis gemaakt worden met de apparaten van AEG. Deze workshops zijn er speciaal voor mensen die van plan zijn een AEG apparaat te kopen of voor degene die over AEG apparaten beschikken maar deze vaker en beter willen leren gebruiken. Zo komt bijvoorbeeld de combi-stoomoven ruimschoots aan bod! Eén keer per maand wordt er een AEG Cooking Club kookworkshop bij ons georganiseerd.

Inschrijven voor deze kookworkshops is simpel! Ga naar de reserveringspagina via de link: www.aeg.nl/CookingClub/Kookworkshops/ , en vul uw gegevens in. De AEG Cooking Club organiseert elke maand een kookworkshop waarvoor u kunt inschrijven. De eerstvolgende kookworkshop is op donderdag 21 maart om 14.00 uur.  U bent van harte welkom!

De prijs van deze kookworkshops is € 29,00 per persoon. De kookworkshop is gratis bij aanschaf van een AEG ProCombi® stoomoven 6 maanden voor of na het bijwonen van de kookworkshop. Om het bedrag terug te vragen kunt u dit formulier invullen. Restitutie vindt plaats na deelname aan de workshop tot een maximum van twee personen per boeking.

  

 

 

 

 

Sterren Koken in de Kas 2019

 

            ”STERREN KOKEN IN DE KAS”

                          ZONDAG 29 SEPTEMBER 2019  7e editie

 Op een zeer speciale idyllische locatie gaan we u weer laten genieten!

‘Think global, eat local’! Al jaren hét motto van chef kok Mike Vrijdag van Sterrenrestaurant  Strandlodge . Als aanhanger van het ‘farm- to- table’ idee kookt Mike het liefst met producten van eigen bodem. Na de succesvolle edities van afgelopen jaren, hebben wij hem opnieuw uitgenodigd als gastkok voor de 7e editie van Sterren Koken in de Kas.

Bij ons in De Groene Schuur worden o.a. Tropische- en Vergeten groenten, pepers en pompoenen geteeld. In deze kleurrijke omgeving dekken we op zondag 29 september de tafels in de binnentuin.

Tussen 13.00 en 13.30 uur ontvangen we u met een glas bubbels en een amuse in de kookstudio in de kas. Vanaf daar begeleidt Ferdinand u door de kassen naar de binnentuin waar u onderweg voelt, ruikt en ziet wat er groeit en bloeit. Mike zal u onderweg  verrassen met diverse culinaire hoogstandjes! Aansluitend gaat u aan tafel om verder te genieten!

                        Live cooking zes gangen walking lunch € 64,50 p.p. 
           (inclusief wijnarrangement, water, non-alcoholisch en afsluitend koffieservies)  

        Bekijk voor een sfeerimpressie van Sterren Koken in de kas onderstaand fotoalbum!

                     Aanmelden via ons contactformulier of telefonisch: 0316-330718.
      Wij zijn gevestigd aan de Lijkweg 9B te Groessen. Voor een routebeschrijving kijk hier

Individuele kookworkshopagenda is bekend!

Nieuwe Individuele kookworkshopagenda!

De individuele kookworkshopagenda t/m december 2019 is bekend! Elke maand is er een individuele kookworkshop bij ons ingepland, steeds met een ander thema. U kunt zich voor deze workshops alleen, met z’n tweeën of met een klein groepje inschrijven.  Kijk op onze workshopagenda om de verschillende workshops te bekijken.

Voor aanmelden kunt u een mail sturen via ons  contactformulier of bel 0316-330718.

U kunt ook met een eigen groep een kookworkshop boeken. De kookworkshop wordt dan ingepland op een datum en tijd die u het beste uitkomt en u kunt kiezen uit vele verschillende mogelijkheden bijvoorbeeld: Keniaans, Pakistaans, Surinaams, Irakees, Marokkaans, Balkan,  Afrikaans, Grieks, Italiaans, Frans, Portugees, Spaanse Tapas, Portugees, Japans, Chinees, Indisch, Thais, Vietnamees, Modern Aziatisch, Koken met Vergeten groenten enz. Prijs vanaf € 26,50 per persoon afhankelijk van de soort kookworkshop en de grootte van de groep.

U kunt de kookworkshop dan ook combineren met een excursie met proeverij. Ga naar de pagina arrangementen voor de vele mogelijkheden bij ons, of vraag geheel vrijblijvend nu direct een offerte aan via ons contactformulier.

Cadeautip! Geef iemand eens een kookworkshopcadeaubon!

Zondag 29 september 13:00 uur: Live Cooking Evenement, Sterren koken in de Kas! 

Kookstudio in de kas   

Co-Fire kookworkshop

Co-Fire buitenkoken – kookworkshop!

In samenwerking met Co-Fire hebben wij een unieke workshop samengesteld voor zowel de beginner als gevorderde voor het koken op de GrillRing.

De GrillRing is een nieuwe vorm van outdoor-cooking die het laatste jaar enorm aan populariteit heeft toegenomen. De GrillRing is door haar vlammenspel niet alleen een spektakel om op te koken maar geeft u ook de mogelijkheid om op hoog culinair niveau uw maaltijd te bereiden.

Op woensdag 22 mei om 19.30 uur vindt de eerste Co-Fire kookworkshop plaats! U kunt zich hiervoor vanaf nu alleen, met z’n tweeën of met een klein groepje voor deze kookworkshop aanmelden via ons contactformulier of telefonisch 0316-330718. De kookworkshop vindt naar gelang het weer buiten of in onze binnentuin in de kas plaats, waardoor deze bij alle weersomstandigheden door kan gaan.   

Tijdens de kookworkshop wordt er gekookt op verschillende GrillRing sets en gaat u gezamenlijk onder begeleiding van de koks met verse ingrediënten een overheerlijke 3- of 4-gangen maaltijd bereiden. Aansluitend aan het koken wordt er gezellig samen getafeld en na afloop krijgt u de recepturen mee naar huis.

Deze Co-fire kookworkshop kost € 39,50 per persoon.

Aanbieding!

Bij aankoop van een GrillRing-Set krijgt u 50% korting op deze bijzondere workshop. Wordt u tijdens de kookworkshop enthousiast en schaft in in de 3 maanden daaropvolgend een GrillRing-set aan dan krijgt u de helft van het workshopbedrag van Co-Fire terug. Dit geldt ook indien u in de 3 maanden voorafgaand aan de kookworkshop een GrillRing heeft gekocht.  

Kijk op www.co-fire.nl voor meer informatie en klik op de link koken@Co-Fire.nl voor 50% korting op de kookworkshop (korting geldt voor maximaal 2 personen)